v. 13 n. 2 (2011)

Artigos

• Ocorrência de Vibrio parahaemolitycus nas Etapas de Beneficiamento de Ostras (Crassostrea rhizophorae), Cultivadas na Baía de Todos os Santos - BA, e Determinação dos Pontos Críticos de Controle

  Leticia de Alencar Pereira Rodrigues, Celso Duarte Carvalho Filho

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• Qualidade Microbiológica de Filés de Peixe Congelados Distribuídos na Cidade de Botucatu - SP

  Vanessa Mendonça Soares, Juliano Gonçalves Pereira, Thiago Braga Izidoro, Otávio Augusto Martins, José Paes de Almeida Nogueira Pinto, Germano Francisco Biondi

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• Desenvolvimento e Avaliação de Passas de Jaca Obtidas por Desidratação Osmótica Seguida de Secagem Convectiva

  Mariane Sampaio da Silveira de Souza, Rafael Araujo Costa, Ana Carolina Sampaio Doria Chaves, Tatiana Pacheco Nunes, Antonio Martins de Oliveira Júnior

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• Perfil de Consumidores em Relação à Qualidade de Alimentos e Hábitos de Compras

  Flávia de Abreu Pinheiro, Wilton Soares Cardoso, Kamila Ferreira Chaves, Ana Sílvia Boroni de Oliveira, Sara de Almeida Rios

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• Análise dos Movimentos de Rotação Medial e Lateral de Ombro em Atletas Praticantes de Pólo Aquático: Membro Dominante e não Dominante

  Rafael Rodrigo Silva de Souza, André Serra Bley

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• A Sobrecarga da Criança com Paralisia Cerebral Sob a Ótica dos Cuidadores

  Manuela Oliveira Santos Rosset, Branca Maria de Oliveira Santos, Sueli Aparecida Frari Galera

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• Avaliação da Mordida Cruzada Posterior Unilateral Por Meio da Radiografia Panorâmica

  Fernando Augusto Vaz Ribeiro, Mayury Kuramae, Heloísa Cristina Valdrighi, Silvia Amélia Scudeler Vedovello, Mário Vedovello Filho, Ricardo Danil Guiraldo

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• Proposta de Cirurgia de Acesso para Tratamento Endodôntico em Incisivos Superiores

  Mário Alfredo Silveira Miranzi, José Maurício Lamego Goulart, Benito André Silveira Miranzi, Almir José Silveira Miranzi, Dnieber Chagas de Assis, Andréa Mara Bernardes da Silva

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• Adesivos Autocondicionantes com e sem Hema: Avaliação do Selamento Marginal

  Jerusa Maria da Costa, Priscilla do Monte Ribeiro Busato, Letícia Vargas Freire Martins Lemos, Klíssia Romero Felizardo, Alcides Gonini Júnior, Murilo Baena Lopes, Sandra Kiss Moura

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• Materiais de Enxerto Ósseo e suas Aplicações na Odontologia

  Talita Souza Dantas, Éverton Ribeiro Lelis, Lucas Zago Naves, Alfredo Júlio Fernandes-Neto

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